Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) coordinateur(rice) F&B qui aura pour missions les points suivants :
- Assiste le Directeur F&B dans la supervision des activités des restaurants et bars.
- Établit les plannings de tous les points de vente F&B
- Prend part aux réunions de service et participe à leur préparation
- Communique efficacement avec les employés
- Dirige le briefing quotidien avec les différents responsables points de ventes
- Est attentif aux évolutions des besoins des clients et adapte les produits et les services proposés si nécessaire
- S’assure de la satisfaction des clients et des employés, tout en maintenant la compétitivité et l’efficacité financière des départements
- Anticipe les besoins des clients et met en place les processus nécessaires à leur satisfaction
- S’assure du respect des normes d’hygiène et de sécurité dans les points de ventes F&B
- Doit représenter les Valeurs et les standards de la marque
Profil recherché :
Diplôme en management hôtelier.
Très bon français à l'oral et à l'écrit, un bon niveau en anglais serait préférable.
Expérience similaire dans le domaine de l'hôtellerie.
Job Type: Full-time
Salary: From 4,000.00DH per month
Ability to commute/relocate:
- Marrakech: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)
Language:
- French (Required)